بهبوددهنده کروسان

Mani croissant

75,755تومان

شناسه: M901

Money Croissant improver is suitable for the production of layered sweets such as croissants, strudels, Danish sweets.

Attributes:

Increase the shelf life and freshness of bread
Create the right volume in the product
Ease of dough preparation
Creates a uniform texture in the product
Reduce fermentation time

افزودن به لیست علاقه مندی هاافزودن برای مقایسه
دسته بندی: برچسب:
مانی کروسان

Note: It is recommended to add 1 kg of sugar and 30-50 g of vanilla powder essential oil if desired.

Recipe :

Mix all the powdered ingredients thoroughly for 1 minute, then add water and oil and mix slowly for 2 minutes and then for 8 minutes at high speed.

packing details:

۳-layer composite foil bag

Weights:

۱۰, ۲۵ kg

Durability:

۹ months after production

Maintenance :

Store in a cool, dry place.

آرد

40 کیلوگرم
M901

۲ کیلوگرم
خمیر مایه خشک
شکر
نمک
روغن جامد

2 کیلوگرم
تخم مرغ
آب

۲۰-۱۸ لیتر

هنوز نظری وجود ندارد.

اولین نفری باشید که نظر می دهید درمورد “Mani croissant”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

محصولات مرتبط