مانی جو

شناسه: M400

بهبود دهنده مانی جو برای تولید انواع نان های حاوی آرد جو

ویژگی ها:

  • افزایش زمان تازگی و ماندگاری نان
  • افزایش حجم نان
  • بهبود عطر و طعم نان
  • ایجاد بافت یکنواخت در نان
افزودن به لیست علاقه مندی هاافزودن برای مقایسه
دسته بندی ها: برچسب ها: , ,
مانی جو

دستور تهیه :

  • تمام مواد پودری را کاملا با هم به مدت ۱ دقیقه مخلوط نموده سپس آب و روغن را افزوده و با دور کند به مدت ۴ دقیقه و سپس به مدت ۶ دقیقه با دور تند مخلوط نمایید.

 

مشخصات بسته بندی:

  • کیسه کامپوزیت فویل ۳ لایه

اوزان :

  • ۱۰، ۲۵ کیلوگرمی

ماندگاری :

  • ۹ ماه پس از تولید

شرایط نگهداری :

  • در جای خشک و خنک نگهداری شود.
آرد

40 کیلوگرم

M400

۵ کیلوگرم

روغن

۳.۲۰۰-۲.۴۰۰ کیلوگرم

روغن جامد(مارگارین)

۱۲۰۰-۶۰۰ گرم

آب

۲۱-۱۹ لیتر

هنوز نظری وجود ندارد.

اولین نفری باشید که نظر می دهید درمورد “مانی جو”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *