بهبود دهنده مانی جو

بهبود دهنده مانی جو

بهبود دهنده مانی جو برای تولید انواع نان های حاوی آرد جو

ویژگی ها:

  • افزایش زمان تازگی و ماندگاری نان
  • افزایش حجم نان
  • بهبود عطر و طعم نان
  • ایجاد بافت یکنواخت در نان
Add to WishlistAdd to Compare
مانی جو

دستورالعمل تهیه

تمام مواد پودری را کاملأ  با هم  به  مدت یک دقیقه مخلوط نموده، سپس آب و روغن را  افزوده و با دور کند به مدت 4 دقیقه و سپس به مدت 6 دقیقه با دور تند مخلوط نمایید.

 

مواد اولیه

میزان مصرف

آرد

40 کیلوگرم

مانی جو M400

5 کیلوگرم

خمیر مایه خشک

400-450گرم

روغن جامد ( مارگارین )

1200 تا 600 گرم

آب

21 تا 19 لیتر

 

مشخصات بسته بندی

  • کیسه کامپوزیت فویل ۳ لایه

اوزان 

  • ۱۰، ۲۵ کیلوگرمی

ماندگاری 

  • ۹ ماه پس از تولید

شرایط نگهداری 

  • در جای خشک و خنک نگهداری شود.
آرد

40 کیلوگرم

M400

۵ کیلوگرم

روغن جامد(مارگارین)

۱۲۰۰-۶۰۰ گرم

آب

۲۱-۱۹ لیتر

  1. Phywomb

    Darrel NgjvUJUzivYsoBFMkUp 6 28 2022 cialis on line

اضافه کردن نظر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *