بهبود دهنده مانی تست

بهبود دهنده نان تست

بهبود دهنده مانی تست برای تولید انواع نان های قالبی

ویژگی ها:

  • افزایش زمان ماندگاری و تأخیر در بیاتی نان
  • افزایش حجم نان
  • بهبود عطر و طعم نان
  • ایجاد بافت یکنواخت در نان
افزودن به لیست علاقه مندی هاافزودن برای مقایسه

دستورالعمل تهیه

تمام مواد پودری را کاملأ با هم به مدت یک دقیقه مخلوط نموده، سپس آب و روغن را افزوده و با دور کند به مدت 2 دقیقه و سپس به مدت 8 دقیقه با دور تند مخلوط نمایید.

 

مواد اولیه

میزان مصرف

آرد

40 کیلوگرم

مانی تست M200

4 کیلوگرم

خمیر مایه خشک

400-600گرم

روغن یا مارگارین

200-400 گرم

آب

20-22 لیتر

 

مشخصات بسته بندی

  • کیسه کامپوزیت فویل ۳ لایه

اوزان 

  • ۱۰، ۲۵ کیلوگرمی

ماندگاری 

  • ۹ ماه پس از تولید

شرایط نگهداری 

  • در جای خشک و خنک نگهداری شود.
آرد

40 کیلوگرم

M200

4 کیلوگرم

خمیر مایه خشک

400-600گرم

روغن یا مارگارین

200-400 گرم

آب

۲۲-۲۰ لیتر

هنوز نظری وجود ندارد.

اولین نفری باشید که نظر می دهید درمورد “بهبود دهنده مانی تست”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *