بهبود دهنده مانی باگت اولترا طلایی30 آبان 1399
دستور العمل تهیه:
تمام مواد پودری را کاملأ با هم به مدت یک دقیقه مخلوط نموده، سپس آب و روغن را افزوده و با دور کند به مدت 4 دقیقه و سپس به مدت 6 دقیقه با دور تند مخلوط نمایید. لازم به ذکر است، دستورالعمل فوق یک دستورالعمل پیشنهادی است.
|
مواد اولیه |
میزان مصرف (کیلوگرم) |
|
آرد |
40 |
|
مانی باگت طلایی |
70-80گرم |
|
خمیر مایه خشک |
500گرم |
|
نمک |
600 گرم |
|
شکر |
800 گرم |
|
روغن |
300-500 گرم |
|
آب |
23-25 لیتر |
مشخصات بسته بندی
- کیسه کامپوزیت فویل ۳ لایه
اوزان
- ۱، ۱۰، ۲۵ کیلوگرمی
ماندگاری
- ۹ ماه پس از تولید
شرایط نگهداری
- در جای خشک و خنک نگهداری شود.
| آرد | 40 کیلوگرم |
|---|---|
| مانی باگت طلایی | 70-80گرم |
| خمیر مایه خشک | 500گرم |
| نمک | ۶۰۰ گرم |
| شکر | 800 گرم |
| روغن | ۵۰۰-۳۰۰ گرم |
| آب | ۲۵-۲۳ لیتر |
محصولات مرتبط
-
مانی بیکینگ پودر
مانی بیکینگ پودر29 خرداد 1399 -
بهبود دهنده مانی مکدونالد 18%
بهبود دهنده مانی مکدونالد 18%28 خرداد 1399 -
بهبود دهنده جو دو سر مانی
بهبود دهنده جو دو سر مانی10 اسفند 1402 -
بهبود دهنده مانی مافین وانیلی
بهبود دهنده مانی مافین وانیلی29 خرداد 1399
هنوز نظری وجود ندارد.