راهکارهای تخصصی نان دوران
بهبود دهنده مانی مکدونالد 5%

دستور العمل تهیه:
تمام مواد پودری را کاملأ با هم به مدت یک دقیقه مخلوط نموده، سپس آب و روغن را افزوده و با دور کند به مدت 2 دقیقه و سپس به مدت 8 دقیقه با دور تند مخلوط نمایید.
|
مواد اولیه |
میزان مصرف(کیلوگرم) |
|
آرد |
40 |
|
مانی مک ( 5% ) |
2 |
|
خمیر مایه خشک |
800-600 گرم |
|
شکر |
2،800-2 |
|
نمک |
600-300 گرم |
|
روغن مایع |
2،400-3،200 |
|
آب |
22-20 لیتر |
مشخصات بسته بندی:
- کیسه کامپوزیت فویل ۳ لایه
اوزان :
- ۱۰، ۲۵ کیلوگرمی
ماندگاری :
- ۹ ماه پس از تولید
شرایط نگهداری :
- در جای خشک و خنک نگهداری شود.
برای انتخاب و سفارش این محصول نیاز به راهنمایی دارید؟
تماس و دریافت مشاورهمشخصات آرد و نوع تولیدتان را با کارشناسان نان دوران در میان بگذارید.



