راهکارهای تخصصی نان دوران
بهبود دهنده مانی مکدونالد 18%
دستور العمل تهیه
تمام مواد پودری را کاملأ با هم به مدت یک دقیقه مخلوط نموده، سپس آب و روغن را افزوده و با دور کند به مدت 2 دقیقه و سپس به مدت 8 دقیقه با دور تند مخلوط نمایید.
|
مواد اولیه |
میزان مصرف (کیلوگرم) |
|
آرد |
40 |
|
مانی مک ( 18% ) M303 |
7 |
|
خمیر مایه خشک |
800-600 گرم |
|
روغن مایع |
3.200-2.400 |
|
آب |
20-22 لیتر |
مشخصات بسته بندی
- کیسه کامپوزیت فویل ۳ لایه
اوزان
- ۱۰، ۲۵ کیلوگرمی
ماندگاری
- ۹ ماه پس از تولید
شرایط نگهداری
- در جای خشک و خنک نگهداری شود.
برای انتخاب و سفارش این محصول نیاز به راهنمایی دارید؟
تماس و دریافت مشاورهمشخصات آرد و نوع تولیدتان را با کارشناسان نان دوران در میان بگذارید.