حلول متخصصة. نان دوران
محسن عجينة البيتزا ماني
وصفة التحضير:
نخلط جميع المكونات المسحوقة معاً بشكل كامل دقيقة واحدة نخلط ثم نضيف الماء والزيت ونحرك لبعض الوقت 3-5 دقائق ثم لمدة من 6 إلى 7 دقائق مزيج مع جولة حادة.
| مواد خام | كمية الاستهلاك |
| دقيق | 40.000 كغم |
| بيتزا | 200 1 إلى 500 1 كغم |
| سكر | 250/500 غرام |
| ملح | 100/250 غراما |
| أو النفط | 500/1500 2 غرام |
| ماء | 17 إلى 18 لترا |
| الخميرة الجافة | 350/500 غرام |
من أجل هل تحتاج إلى اختيار و ترتيب هذا المنتج؟
التواصل والاستشارةرسوم الدقيق ونوع الإنتاج مع الخبراء نان دوران بينهم.