بر گزاری در استان فارس
در مورخه 21 و 22 مرداد ماه سال 1399 و بنا بر دعوت شرکت محترم بازرگانی سپهر (نمایندگی شرکت نان دوران در استان فارس)با هدف گسترش بازار و آموش نانوایان ،کارگاه آموزشی –علمی برای واحد های نانهای صنعتی و فانتزی این استان برگزار گردید.
Workshopدراین کارگاه آموزشی
که توسط کارشناسان این شرکت سرکارخانم مهندس گیتا آین و آقای عبدالرضا کردی در مجموعه نان سپید برگزار گردید،تنی چند از مسئولین کارگاه های تولید نان نیز حضور داشتند
در این کارگاه اقدام به پخت با مواد مانی برای تولید نان های باگت ،تست،مکدونالد و نیز تولید مافین ها را نمودند وبه سئوالات ومشکلات حاضرین پاسخ داده شد.
حاضرین از نحوه برگزاری این دوره و بررسی محصولات حاصله کمال رضایت را داشتند و تقاضا ی برگزاری این دوره ها را بطور ادواری بنا بر اعلام نیاز آن واحدها در آن استان را داشتند که طی هماهنگی های لازم با مدیریت شرکت جناب آقای دکتر ظفری انجام پذیرفت، ایشان از برگزاری اینگونه کارگاه ها اعلام رضایت نمودند
در روز دوم کارشناسان این شرکت به واحد هایی که از مواد مانی استفاده مینمایند مراجعه و ضمن بررسی به ارائه پیشنهادات و نظرات خود به آن واحدها را اعلام داشتند .
در پایان کارشناسان شرکت به واحد بزرگ نان حدیث رفتند که بنیانگذار آن آقای چهره ور (رئیس اسبق تعاونی نانوایان استان فارس) بودند که چندیست از میان ما رجعت نموده و به ملکوت اعلی پیوستند ایشان از جمله افراد ساعی و پر تلاش و دلسوز این استان بودند که جهت ارتقاء کیفی ارد و نان در این استان بسیار همت گماشتند. روحشان شاد ویادشان گرامی باد
این واحد از جمله بزرگترین نانوائیهای شهر شیراز میباشد که بدلیل داشتن تنوع محصول و سیستم پخش مویرگی در سبد خانوارهای شیراز از جایگاه ویژه ای برخوردار است .
خانم مهندس آین و آقای کردی بهمراه مسئولین شرکت بازرگانی سپهر (آقای نامجو و آقای ناصری )با مدریت این نانوایی جناب آقای کیانی جلسه ای را برگزار کردند و ضمن توجه به بیانات آقای کیانی به ارائه طریق وراه کارهای مناسب جهت تولید نان های با کیفیت نمودند که آقای کردی به همراه پرسنل محترم نان حدیث اقدام به تولید چند محصول در این واحد نمودند .
در پایان پس از بازدید از نان حدیث ،کارشناسان ما شیراز را به مقصد تهران ترک نمودند
شرکت نان دوران سبوس آویژه بر خود میداند که از زحمات جناب آقای یاری مدیریت محترم عامل شرکت بازرگانی سپهر ،آقای نامجو (مدیریت محترم بازرگانی)و آقای ناصری (مدیریت محترم فروش) که زمینه برگزاری این کارگاه آموزشی را فراهم نمودند و در این راه زحمات بسیار زیادی را متحمل شدند کمال تشکر و امتنان را ابراز نماید
و امید واثق داریم که با همکاری توامان با این عزیزان بتوانیم به دستاوردهای بزرگی در ارائه محصولات با کیفیت و مناسب در این استان پرداخته تا نانی سالم و ماکول در سبد خانوار هر ایرانی بالاخص استان فارس گام های بزرگی بر دلریم.
.
