روز سه شنبه مورخ 15/04/1400 بنا به دعوت اداره غله استان مرکزی از جناب آقای دکتر ظفری به عنوان استاد برتر این صنعت و برگزارکننده ی چندین دوره ی آموزشی آنلاین به نانوایان این استان دعوت به عمل آمد که در جلسه ی تقدیر از نانوایان نمونه استان حضور یابند.
این مراسم که با حضور اقای ملکی -مدیر کل اداره غله، آقای جنابی -معاونت بازرگانی اداره غله،آقای زند -رئیس اتاق اصناف استان مرکزی،آقای اصغری-معاونت بازرگانی اداره صمت ،آقا ی نصیری -معاونت تعزیرات آرد و نان اداره صمت برگزار شد .ضمن سپاس و قدردانی از نانوایان نمونه و فعال این استان لوح تقدیری در راستای تولید نان با کیفیت به آن ها اهدا گردید.
ضمناً از آقای دکتر علی ظفری به پاس زحماتی که در خصوص آموزش نانوایان این استان برداشته بودند نیز با اهدا لوح تقدیر از ایشان تشکر گردید .
در این مراسم آقای دکتر اعلام نمودند که شرکت نان دوران سبوس که در محل این استان مستقر می باشد با تمام توان و توشه آمادگی خود را بصورت رایگان انجام خواهند داد.