специализированных решений. Нандоран
Улучшитель хлеба Mani McDonald’s 12%
Рецепт приготовления
Полностью смешайте все порошкообразные ингредиенты. одна минута Перемешайте, затем добавьте воду и масло и немного помешивайте. 2 минуты И затем на время 8 минут Перемешать острым кругляком.
|
Сырье |
Расход (кг) |
|
мука |
40 |
|
Деньги Мак ( 12% ) M302 |
4.800 |
|
сухие дрожжи |
800-600 |
|
Глютен (по желанию) |
400-200 |
|
сахар (по желанию) |
800-400 |
|
жидкое масло |
2.400-3.200 |
|
вода |
20-22 литра |
Характеристики упаковки
- 3-слойный композитный пакет из фольги
гири
- 10, 25 кг
Долговечность
- 9 месяцев после производства
Условия хранения
- Хранить в сухом и прохладном месте.
для Вам нужен выбор и заказ этого продукта?
Контакты и консультацияОсобенности муки и тип производства с экспертами Нандоран среди них..