Улучшитель чиабатты Mani

Рецепт приготовления:

Все порошковые материалы собраны вместе для 3-4 минуты. Удалить, а затем смешать с резким расстоянием для 7-8 минут.

* Вы должны быть осторожны. тесто Готовься. для 30-40 минут внутри смесителя. Затем отведите 1 минуту. тесто Затем он повернулся к столу и повернулся к столу. тесто Мы используем муку внутри смесителя и отдыхаем на столе. для от 30 до 1 часа, а затем выполняют функцию прокалывания, и после образования внутренней части нагрева мы оставляем для 15 минут, 36-37, температура 85 % для 15-20 минут.

Примечание: Это должно быть осторожным. тесто Он не падает изнутри.

Лучше всего использовать качественную муку.